
Matvælastofnun hefur tekið saman upplýsingar um meðhöndlun matar um hátíðirnar. „Mikið álag er á eldhúsum landsmanna við jólaundirbúning í desember og yfir hátíðirnar. Hreinlæti, kæling og rétt hitun matvæla er afar mikilvæg svo koma megi í veg fyrir að gestir og heimilisfólk fái matarborna sjúkdóma með tilheyrandi óþægindum,“ segir í tilkynningu. Sjúkdómsvaldandi bakteríur geta borist…Lesa meira







