
Björtubrauð er gómsæt nýsköpun í atvinnuflóru Snæfellinga Athafnakonan Guðný Heiðbjört Jakobsdóttir býr í Syðri-Knarrartungu í Breiðuvík ásamt manni sínum Guðjóni Jóhannessyni. Hún hefur nú stofnað bakaríið Björtubrauð og sérhæfir sig í að baka úr súrdeigi. „Það er ekki nema ár síðan að hugmyndin kviknaði,“ segir Guðný í samtali við Skessuhorn. „Ég hafði verið að horfa…Lesa meira








