Ragnar Jakob Kristinsson og Sigurður Karlsson hafa látið af störfum í Munaðarnesi eftir að hafa verið staðarhaldarar þar í rúmlega tvö ár. Nú hafa vinahjón þeirra, Elín Arna Arnardóttir Hannam og Ólafur Haukur Ólafsson tekið við keflinu. „Núna erum við að taka staðinn í gegn og gera þetta að okkar,“ segir Elín Arna þegar blaðamaður…Lesa meira

Dregið var í 32 liða úrslitum Maltbikars karla í körfuknattleik í gær. Alls voru 34 lið skráð til leiks og því var dregið í forkeppni samhliða. Þá eru fjögur neðri deildar lið dregin út og munu keppa um tvö laus sæti í næstu viku. Þrjú Vesturlandslið eru skráð til leiks í bikarkeppninni að þessu sinni;…Lesa meira

Fyrirtækið Norðanfiskur á Akranesi sérhæfir sig í áframvinnslu á hvers kyns sjávarfangi. Að sögn Sigurjóns Gísla Jónssonar, framkvæmdastjóra Norðanfisks, má einkum skipta starfsemi fyrirtækisins í þrennt. „Vörur Norðanfisks eru mjög fjölbreyttar, við framleiðum og seljum yfir 300 vörutegundir. Framleiðslunni má einkum skipta í þrennt; framleiðsla fyrir stóreldhús, veitingastaði og síðan neytendapakkningar,“ segir Sigurjón. Sem dæmi…Lesa meira

Það var hreint ekkert sjálfgefið að Íslendingar kæmust af hér á árum og öldum áður. Landið var harðbýlt og hér voru vetrarhörkur svo miklar að lífsnauðsynlegt var að birgja heimilin upp af forða ætti heimilisfólk að lifa veturinn af. Fyrir rafvæðinguna var frysting matar ekki kostur og því þurfti að geyma hann með þeim aðferðum…Lesa meira

Unnið er að því að koma á fót aðstöðu fyrir fólk sem vill þróa vöru úr vestlensku hráefni. Ljómalind í Borgarnesi hefur tekið að sér skipulag og rekstur matarverkstæðis sem verður til húsa við Sólbakka 4 í Borgarnesi. Stefnt er að opnum í næsta mánuði. Nánari upplýsingar um notkun og leyfisveitingar mun undirbúningshópur senda út…Lesa meira

Saga matarmarkaða nær langt aftur í tímann. Einn elsti matarmarkaður heims er Borough Market sem staðsettur er í miðbæ Lundúna. Hann hefur verið starfræktur í meira en þúsund ár. En þangað fóru íslenskir framleiðendur fyrir tveimur árum til að kynna, selja og segja frá sínum vörum. Þar á meðal voru tveir framleiðendur af Vesturlandi, Bjarteyjarsandur…Lesa meira

Tveir jarðskjálftar fundust við Langjökul í morgun kl. 10:06 og 11:08, að því er fram kemur á vef Veðurstofu Íslands. Fyrri skjálftinn mældist 2,8 á Richter en sá síðari 3,1. Upptök skjálftanna eru á þekktu skjálftasvæði sunnan Hafrafells skammt vestan við Langajökul. Smá skjálftahrina mældist á sama stað í nótt og eftirskjálftar hafa mælst í…Lesa meira

Í Fjölbrautaskóla Snæfellinga er rekin starfsbraut fyrir nemendur sem hafa verið í námsverum eða í sérdeildum grunnskóla eða haft aðlagað námsefni. Nemendahópurinn er fjölbreyttur á Starfsbrautinni og er allt nám einstaklingsmiðað. Á öðru ári námsins hefja nemendur starfsnám utan skóla og fer það fram innan veggja vinnustaðar sem nemandinn velur í samráði við kennara sinn.…Lesa meira

Alla jafnan er vorið tími sauðburðar til sveita, þegar grundirnar gróa og lömbin sér una um blómgaða bala. Haustið, aftur á móti, er sá tími þegar kindur og lömb eru sótt af fjalli eftir sumardvöl fram til heiða og upp til dala. Stöku sinnum kemur þó fyrir að einstaka ær fresti sauðburðinum fram á haustið.…Lesa meira

Þórdís Kolbrún Reykfjörð Gylfadóttir ráðherra ferðamálaráðherra óskaði í sumar eftir tillögum Ferðamálaráðs um viðbrögð við þremur áskorunum sem íslensk ferðaþjónusta stendur frammi fyrir. Áskorarnirnar eru í fyrsta lagi möguleg misnotkun eða óeðlilegt samkeppnisforskot í heimagistingu, í öðru lagi möguleg ólögmæt starfsemi eða óeðlilegt samkeppnisforskot erlendra aðila og í þriðja lagi áhrif þess á ferðaþjónustu á…Lesa meira