
Bændur víða um land undirbúa nú að flýta göngum og réttum í haust. Það er gert að ósk sláturleyfishafa sem mælast til þess að geta byrjað sláturtíð fyrr í haust en tíðkast hefur. Ástæður þessa er mikil birgðastöða lambakjöts og sú staðreynd að kjöt, einkum læri, af stærstu dilkunum er það sem helst myndar birgðirnar.…Lesa meira








