
Frá 2017 hafa sauðfjárbændur þurft að sætta sig við verulega raunlækkað afurðaverðs vegna sölutregðu og offramleiðslu. Nú er hvorugt til staðar. Sala lambakjöts hefur aukist á þessu ári á sama tíma og dregið hefur úr framleiðslu. Erlendir markaðir hafa opnast og landinn velur sem fyrr lambakjöt á grillið. Ýmsir kjöthlutar, eins og hryggir, eru því…Lesa meira








