
Um síðustu helgi buðu ábúendur á Erpsstöðum í Dölum sauð- og geitfjárbændum að koma í Rjómabúið með eigin mjólk og gera úr henni ost. Ellefu manns þekktust boðið og komu með um 60 lítra af geitamjólk og 40 lítra af sauðamjólk. Á laugardag var mjólkin gerilsneydd og síðan ostuð, bæði í feta og bire/camembert, auk…Lesa meira








