medium

large

thumbnail

1536x1536

2048x2048

small

custom-size

Afhentu bæjarstjóra undirskriftalista

Menningarferð FaB um Lundarreykjadal

Valentin vann gull á Mjölni Open fimmta árið í röð

Fjölgað í húsvarðateymi sveitarfélagsins

Ólafsvíkurvöllur og Skallagrímsvöllur á lista topp tíu valla landsins

Tólf skiluðu inn framboðum til forseta

core/freeform

Bakarateymið í Geirabakaríi í Borgarnesi var mætt til vinnu á miðnætti í gær til þess að græja og gera bollur fyrir bolludaginn mikla í dag. Gunnhildur Lind, blaðamaður Skessuhorns, kíkti með myndavélina í nótt og fékk að fylgjast með handtökunum þegar hressir bakarar undirbjuggu stærsta dag ársins í bakaríinu.

[caption id="attachment_42517" align="alignnone" width="600"]<img class="wp-image-42517 size-medium" src="https://skessuhorn.is/wp-content/uploads/2021/02/bolla-bolla-bolla_1-600x900.jpg" alt="" width="600" height="900" /> Undirbúningur fyrir bolludaginn hófst fyrir viku þegar byrjað var að baka vatnsdeigsbollur. Yfir 1000 vatnsdeigsbollur eru pantaðar fyrir bolludaginn og annað eins af gerdeigsbollum eru bakaðar fyrir daginn.[/caption]

[caption id="attachment_42518" align="alignnone" width="600"]<img class="wp-image-42518 size-medium" src="https://skessuhorn.is/wp-content/uploads/2021/02/bolla-bolla-bolla_2-600x900.jpg" alt="" width="600" height="900" /> Fyrst eru allar bollur skornar í helming. Botninum er raðað á plötur en toppurinn er geymdur þangað til búið er að setja allt inn í bolluna, þá er toppurinn lagður ofan á og súkkulaði eða glassúri smurt yfir.[/caption]

[caption id="attachment_42519" align="alignnone" width="600"]<img class="wp-image-42519 size-medium" src="https://skessuhorn.is/wp-content/uploads/2021/02/bolla-bolla-bolla_3-600x400.jpg" alt="" width="600" height="400" /> Allar vatnsdeigsbollur voru fylltar með sultu, vanillubúðingi og rjóma.[/caption]

[caption id="attachment_42520" align="alignnone" width="600"]<img class="wp-image-42520 size-medium" src="https://skessuhorn.is/wp-content/uploads/2021/02/bolla-bolla-bolla_4-600x400.jpg" alt="" width="600" height="400" /> Og næst kemur svo rjóminn.[/caption]

[caption id="attachment_42521" align="alignnone" width="600"]<img class="wp-image-42521 size-medium" src="https://skessuhorn.is/wp-content/uploads/2021/02/bolla-bolla-bolla_5-600x900.jpg" alt="" width="600" height="900" /> Þorsteinn Guðmundur Erlendsson vaktar rjómann. Þeyttur er 28 lítrar af rjóma í senn sem dugar á 450-500 bollur.[/caption]

[caption id="attachment_42522" align="alignnone" width="600"]<img class="wp-image-42522 size-medium" src="https://skessuhorn.is/wp-content/uploads/2021/02/bolla-bolla-bolla_6-600x400.jpg" alt="" width="600" height="400" /> Sissi bakari á rjómavaktinni.[/caption]

[caption id="attachment_42523" align="alignnone" width="600"]<img class="wp-image-42523 size-medium" src="https://skessuhorn.is/wp-content/uploads/2021/02/bolla-bolla-bolla_7-600x900.jpg" alt="" width="600" height="900" /> Allar vatnsdeigsbollur eru með ljúffengum vanillubúðingi.[/caption]

[caption id="attachment_42524" align="alignnone" width="600"]<img class="wp-image-42524 size-medium" src="https://skessuhorn.is/wp-content/uploads/2021/02/bolla-bolla-bolla_9-600x900.jpg" alt="" width="600" height="900" /> Síðustu lokin í þessari lotu framleiðslunnar að fara á.[/caption]

[caption id="attachment_42525" align="alignnone" width="600"]<img class="wp-image-42525 size-medium" src="https://skessuhorn.is/wp-content/uploads/2021/02/bolla-bolla-bolla_10-600x400.jpg" alt="" width="600" height="400" /> Tilbúnar bollur![/caption]

Bolla, bolla, bolla! Myndasyrpa frá Geirabakaríi í nótt